A Brunico esistono diverse associazioni teatrali.
Portano in scena una varietà di produzioni teatrali, alcune produzioni proprie, altre come spettacoli ospiti.

Stadttheater Bruneck

Kleines Teater

Kolpingbühne

L'associazione culturale "Il Telaio", tra l'altro, vende gli abbonamenti del "Teatro Stabile di Bolzano". Alcuni spettacoli del Teatro Stabile di Bolzano si svolgono a Brunico, al centro eventi NOBIS.